தைப்பொங்கல் 2026: பாரம்பரிய முறைகளும் நவீன கொண்டாட்டமும்

தமிழர்களின் மிகப்பெரிய விழாவான தைப்பொங்கல் 2026 ஜனவரி 14 அன்று கொண்டாடப்படுகிறது. இந்த விழா தமிழ்நாட்டின் அடையாளமாக விளங்கும் ஒரு முக்கிய பண்டிகையாகும். இந்த ஆண்டு பொங்கல் விழாவை குடும்பத்தினருடன் இணைந்து கொண்டாடுவதோடு, கிராமப்புற பாரம்பரியத்தையும் நினைவுகூருவோம். பொங்கல் என்பது புதிய அரிசியோடு பால், வெல்லம் சேர்த்து பாத்திரத்தில் காய்ச்சி, பொங்கி வழியும்போது கொண்டாடும் ஒரு சிறப்பு விழாவாகும். இந்த விழா நான்கு நாட்கள் கொண்டாடப்படுகிறது. முதல் நாள் போகி, இரண்டாம் நாள் தைப்பொங்கல், மூன்றாம் நாள் மாட்டுப் பொங்கல், நான்காம் நாள் கானும் பொங்கல். போகி அன்று பழைய பொருட்களை எரித்து, புதிய தொடக்கத்தை அறிவிப்பார்கள். வீடுகளை கோலமிட்டு அலங்கரிப்பார்கள். மா இலைகளால் தோரணம் கட்டுவார்கள். கரும்பு, மஞ்சள், பூக்களால் வீடுகளை அலங்கரிப்பார்கள். தைப்பொங்கல் அன்று சூரியனை வேண்ட்டி பொங்கல் வைப்பார்கள். புதிய மண் பாத்திரத்தில் பாலுடன் அரிசி, வெல்லம், நெய், முந்திரி, திராட்சை ஆகியவற்றை சேர்த்து காய்ச்சுவார்கள். பொங்கல் பொங்கும்போது "பொங்கலோ பொங்கல்" என்று மகிழ்ச்சியுடன் கூவுவார்கள். இந்த பொங்கலை முதலில் சூரியனுக்கு நைவேத்தியம் செய்வார்கள். பின்னர் குடும்ப உறுப்பினர்கள் அனைவரும் சேர்ந்து சாப்பிடுவார்கள். மாட்டுப் பொங்கல் அன்று பசுமாடுகளை அலங்கரித்து, அவற்றுக்கு பொங்கல் வைப்பார்கள். மாடுகளின் கழுத்தில் மாலை அணிவிப்பார்கள். கொம்புகளை பலவண்ண சாயங்களால் பூசுவார்கள். விவசாயத்திற்கு உதவும் பசுமாடுகளுக்கு நன்றி செலுத்தும் நாளாக கொண்டாடுவார்கள். கானும் பொங்கல் அன்று திருமணமான பெண்கள் தங்கள் சகோதரர்களுக்கு அழைப்பு விடுப்பார்கள். உறவினர்கள் அனைவரும் ஒன்றுகூடி மகிழ்ச்சியாக கொண்டாடுவார்கள். பாரம்பரிய உணவுகளான வெல்லப் பொங்கல், வெண் பொங்கல், புளியோதரை, தயிர் சாதம், வடை, பாயசம் ஆகியவற்றை தயாரிப்பார்கள். நவீன காலத்தில் சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பை கருத்தில் கொண்டு இயற்கை பொருட்களை மட்டுமே பயன்படுத்தி கொண்டாட வேண்டும். வீடுகளில் ஒற்றை உபயோகக் குவளைகளுக்கு பதிலாக பாரம்பரிய வாழை இலை, பனை இலையைப் பயன்படுத்தலாம். இந்த விழா விவசாயிகளை கௌரவிக்கும் விழாவாகவும் அமைகிறது. அறுவடைக்கு நன்றி தெரிவிக்கும் விழாவாகவும் கொண்டாடப்படுகிறது.